สูตรไม่ลับทำ บราวนี่ชาเขียวทูโทน

Spread the love

สูตรทำ บราวนี่ชาเขียวทูโทน

           สูตรไม่ลับทำ บราวนี่ชาเขียวทูโทน บราวนี่ชาเขียวทูโทน เมนูยอดนิยม ไม่ว่าจะไปอยู่ในโลก IG หรือ TIKTOK ก็มักจะเห็นขนมชนิดนี้ผ่านตาตลอด วันนี้เราจึงไม่รอช้า นำวิธีการทำ และ ส่วนผสม ง่าย ๆ มาให้ทุกคนลองทำกันค่ะ

 

 

สูตรไม่ลับทำ บราวนี่ชาเขียวทูโทน ส่วนผสม 

  • เนยสด เค็ม 120 กรัม
  • ดาร์กช็อคโกแลต 70% 120 กรัม
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 150 กรัม
  • เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  • กลิ่นวานนิลลา 2 ช้อนชา (ตามชอบ)
  • แป้งสาลรอเนกประสงค์ 90 กรัม
  • ผงโกโก้ 30 กรัม

 

 

ส่วนผสม บราวนี่ชาเขียว

  • เนยสด 80 กรัม
  • ไวท์ช็อคโกแลต 120 กรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 50 กรัม
  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม
  • ผงชาเขียวมัจฉะ 30 กรัม
  • ผงฟู 1/2 ช้อนชา

 

สูตรไม่ลับทำ บราวนี่ชาเขียวทูโทน

 

วิธีทำ บราวนี่ชาเขียวทูโทน

  • นำดาร์กช็อกโกแลตและเนยสด ไปละลายในไมโครเวฟเป็นเวลา 40 วินาที คนให้เข้าด้วยกัน พักไว้
  • ทำในส่วนของชาเขียว นำเนยสด ไวท์ช็อกโกแลต ไปเวฟ 40 วินาทีเช่นกัน คนและพักไว้
  • นำไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ตามด้วยเนยและช็อกโกแลตที่พักไว้ลงไปให้เข้ากัน จากนั้นเติมกลิ่นวานิลลาลงไป
  • จากนั้นร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงโกโก้ เกลือป่นลงไป คนให้เข้ากัน
  • เตรียมพิมพ์ ทาไขมันลงไป ตามด้วยกระดาษไข จากนั้นเทบราวนี่ลงไป ใช้ไม้พายเกลี่ยให้หน้าเนียน 
  • จากนั้นนำไปอบที่อุณหภูมิ 170 องศา 8-10 นาที
  • มาทำในส่วนบราวนี่ชาเขียว ตอกไข่ 3 ฟอง และน้ำตาลทรายลงไป คนให้เข้ากัน
  • ตามด้วยไวท์ช็อกโกแลตและเนยสดลงไป จากนั้นร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงชาเขียวมัทฉะ และตามด้วยผงฟูลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
  • จากนั้นเทส่วนผสมของชาเขียวลงไปในบราวนี่ที่อบทิ้งไว้ ปาดให้หน้าเนียน นำเข้าอบต่ออีกประมาณ 20 นาที จากนั้นนำออกมาพักให้เย็น เป็นอันเสร็จ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

บราวนี่ชาเขียวทูโทน

ข้อมูล อ้างอิง food.trueid